强健性能电冰箱：让你吃得安定用得舒心——22款电冰箱对雷竞技RAYBET比尝试呈报

　　电冰箱是积储食物、维持食物新奇度和养分物质的贮藏电器。墟市上饱吹拥有强健效力（除异味、保鲜、除菌）的电冰箱产物浩瀚，固然饱吹的恶果好，但实践的行使恶果或者用户体验感乱七八糟。

　　为了给消费者供应商品音信和选购向导，中国消费者协会近期对局部品牌共22款强健效力电冰箱产物发展了较量试验，遵照现有国度法式、行业法式等，对消费者眷注度高的除异味、保鲜、除菌等效力实行测试评议，同时实行易用性评议健康电器，帮帮消费者选购适宜的电冰箱产物。测试职业委托中国度用电器咨询院（北京）检测认证有限公司告竣。

　　1.本次较量试验样品涉及国产和表洋品牌共计14个，22个型号。个中国内品牌9个：TCL、美菱、新飞、美的、容声、海信、卡萨帝、海尔、晶弘；表洋品牌5个：西门子、松下、伊莱克斯、东芝、三星。

　　2.本次试验的样品由中国消费者协会职业职员以通俗消费者身份置备自京东、天猫互联网平台，样品中包括10款单开门冰箱（210L-265L），12款双开门冰箱（502L-647L）。售价最高为10996元，最低为1368元。样品情状见表1。

　　本次较量试验紧要遵从现有的电冰箱国度法式及行业法式实行。检测项目及检测门径见表2。（因为电冰箱现有国度或行业法式不涉及除菌机能和易用性的评议，本次测试参考其他家电产物正在这两方面的法式，造订了试验计划。）

　　1.22款电冰箱均正在仿单或网页处饱吹拥有“保鲜”“养鲜”等效力。对22款产物实行了4项保鲜机能试验，网罗维生素C亏损率（果蔬）、失重率（食材）、挥发性盐基氮（TVB-N）拉长率（肉类）、汁液流失率（肉类）试验。4项保鲜试验结果均表现较大差别。

　　2.22款电冰箱中有13款产物饱吹拥有“净味”“除味”“除臭”效力。对这13款电冰箱实行除异味（三甲胺）试验，检测结果间差别较幼，均适当国度法式央浼。

　　3.22款电冰箱中有7款电冰箱饱吹拥有“除菌”“过滤细菌”“动态除菌”“压抑细菌孳乳”等效力。对这7款电冰箱实行除菌试验，检测结果显示7款电冰箱均具备除菌效力，但存正在差别。

　　4.22款电冰箱正在易用性评议中，正在便捷性、构造合理性、明净与爱护3个方面均阐扬优秀，易于消费者操作电冰箱界面，搁板、搁架等策画较为合理，明净爱护时容易拆装。

　　归纳测试结果，本次较量试验中结果较好的有7款电冰箱产物。个中4款电冰箱饱吹的效力正在本次较量测试的一切项目中（除异味、保鲜、除菌、易用性）均阐扬优秀，产物品牌、型号为：

　　其余3款电冰箱均未饱吹除菌效力，正在其他3个项目中（除异味、保鲜、易用性）有优秀阐扬，产物品牌、型号为：

　　除异味机能是指电冰箱对内部存储的食品因为自身爆发的或者腐烂流程中爆发的含硫、氮等化学物质的去除才华。国度强造性法式中轨则，行使三甲胺（腥臭味）动作异味代表物，测试必然韶华内电冰箱对内部的三甲胺去除率。电冰箱对异味的去除率应当不低于90%。测试的13款电冰箱中，试验结果见图1，异味去除恶果最高为92.6%（卡萨帝BCD-555WDGAU1型无霜冷藏冷冻箱），最低为90.1%（TCL BCD-210TWZ50型无霜冷藏冷冻箱），结果差别较幼，13款电冰箱的除异味效力都适当国度法式央浼。

　　电冰箱保鲜机能依照QB/T 5510-2021《家用电冰箱保鲜机能试验门径》实行测试，网罗电冰箱冷藏室对青椒中维生素C的保鲜恶果（结果以维生素C亏损率体现）、对羊毛片中水分的维持恶果（结果以失重率体现）；冷冻室对牛里脊的保鲜恶果（结果以挥发性盐基氮（TVB-N）体现）、对化冻牛里脊中汁液的维持恶果（结果以汁液流失率体现）4项。

　　维生素C亏损率的测试，是将青椒安置于电冰箱冷藏室内7天，测定青椒中维生素C的变更情状。维生素C亏损率数值越幼，代表电冰箱冷藏室对果蔬的保鲜恶果越好。测试的22款电冰箱中，维生素C亏损起码为2.30%（卡萨帝BCD-555WDGAU1型无霜冷藏冷冻箱），亏损最多为15.88%（东芝GR-RF535WE-PM137型无霜冷藏冷冻箱）。

　　失重率的测试，是将装有水和羊毛片的托盘放入电冰箱冷藏室内，测试24幼时后水分的淘汰情状。失重率数值越幼，代表电冰箱冷藏室对食物中水分维持恶果越好。测试的22款电冰箱中，失水起码为3.11g/24h（卡萨帝BCD-555WDGAU1型无霜冷藏冷冻箱），最多为29.21g/24h（新飞BCD-210WK3CT型无霜冷藏冷冻箱）。

　　挥发性盐基氮（TVB-N）拉长率的测试，是将牛里脊放入电冰箱冷冻室内7天，测定牛里脊中挥发性盐基氮的拉长情状。挥发性盐基氮是肉类经细菌和酶的功用，理会卵白质爆发的氨及胺类等碱性含氮物质。挥发性盐基氮（TVB-N）拉长率数值越幼，代表电冰箱冷冻室对肉类的保鲜恶果越好。测试的22款电冰箱中，牛里脊挥发性盐基氮(TVB-N)拉长率最幼为3.43%（TCL R521T3-S型无霜冷藏冷冻箱），最大为15.29%（新飞BCD-210WK3CT型无霜冷藏冷冻箱）。

　　汁液流失率的测试，是将牛里脊放入电冰箱冷冻室内7天，测定牛里脊化冻后水分的流失情状。正在化冻流程中肉类汁液流失，肉质的表观、质感、口感等会随之变差。汁液流失率越幼健康电器，代表电冰箱冷冻室对肉类的保鲜恶果越好。测试的22款电冰箱中，牛里脊汁液流失最幼为3.93%（海尔BCD-532WGHSS8EL9U1型无霜冷藏冷冻箱），最大为14.62%（三星RS55N3003SA/SC型家用冷藏冷冻箱）。

　　除菌机能的试验是将单增李斯特氏菌放入电冰箱冷藏室，测试24幼时后电冰箱对细菌的去除恶果。单增李斯特氏菌是一种嗜冷菌，正在冰箱内可能成长孳乳，紧要以食品为传布引子，人感导后会惹起发烧、吐逆等症状。24幼时残存菌落数越少，代表电冰箱冷藏室除菌恶果越好。测试的7款电冰箱中，细菌成长起码为70CFU/皿（容声冰箱BCD-645WD18HPA型家用无霜冷藏冷冻箱），最多为156CFU/皿（TCL BCD-210TWZ50型无霜冷藏冷冻箱）。

　　除菌恶果较好的电冰箱有：海信牌BCD-647WFK1DPUJ型家用无霜冷藏冷冻箱、容声牌BCD-645WD18HPA型家用无霜冷藏冷冻箱、卡萨帝牌BCD-555WDGAU1型无霜冷藏冷冻箱雷竞技RAYBET、海尔牌BCD-217WDVLU1型无霜冷藏冷冻箱、松下牌NR-TB57BPA-W型家用电冰箱（无霜冷藏冷冻箱）。

　　便捷性是通过操作电冰箱统造按键健康电器，遵照电冰箱反应剖断电冰箱是否满意听觉、视觉、触觉等各项央浼，网罗操作面板是否有声响反应、光亮反应、触觉反应、告竣操作后是否让消费者了然操作胜利、操作面板是否有字体和图表提示5个方面的评议。

　　构造合理性是丈量电冰箱各项尺寸，并剖断电冰箱门正在轻易位子是否有悬停效力。

　　明净与爱护便当性是通过将电冰箱搁板、门搁架、抽屉拆卸并再次安置，记实拆卸和安置的流程是否顺畅。测试网罗：搁板拆装是否便当、门搁架拆装是否便当、抽屉拆装是否便当，当抽屉无法拆装时是否有明净空间；电冰箱搁板是否有防溢漏策画。通过模仿明净冰箱流程，擦拭内腔、搁板、搁架、凹槽等处来剖断电冰箱是否易明净。

　　测试的22款电冰箱的构造尺寸均策画较为合理，易于消费者取放物品和明净电冰箱内腔。对电冰箱上的操控面板实行按键操作试验，操控面板均有起码两种感官提示，如触碰按键时对应图标闪动，发出提示音等，简单用户操作。

　　选购适应的电冰箱产物以及竣工电冰箱更好的保鲜、除菌恶果，消费者应提神以下几点：

　　策划置备电冰箱时，应遵照家庭的人数、冰箱安置位子、衡宇面积、存储食物品种等，采选适应容积、尺寸、效力的电冰箱。须要预留仿单中轨则的电冰箱散热间隔和电冰箱开门时的空间。电冰箱容积的采选还须要思考家庭个体的食品存储习性雷竞技RAYBET，以及电冰箱内部的效力分区。

　　正在挑选强健效力电冰箱时，应对商家饱吹的产物效力详加分辨，提神抗菌、除菌等描摹的差别。除菌效力紧倘使淘汰冰箱内部气氛、食品表面上的细菌数目；抗菌效力紧倘使指冰箱中的极少部件如门封条、置物架、按键等出席了抗菌因素，可以阻挠细菌正在上面成长。还要提神电冰箱饱吹的除菌式样、抗菌的部件等，需要时可让商家出示相干检测告诉。

　　提防阅读仿单，例如极少电冰箱的除菌效力不是默认开启的，须要通过电冰箱的统造面板开启。极少强健电冰箱的除味、除菌等效力不是无穷行使的，须要按期更调耗材或者实行明净颐养，置备前应提神相干实质，遵照仿单或者客服保举的耗材更调周期置备耗材，到达最佳行使恶果。

　　正在电冰箱中存放食物时，生熟食物应隔离存放，可能遵从仿单中提倡的食物安置位子分区摆放。极少干鲜食物，如茶叶等，应安置正在电冰箱中低湿度分区内雷竞技RAYBET，避免食材吸潮，影响品德。果蔬类食材则应安置正在电冰箱中高湿度分区内，以淘汰食材中水分流失雷竞技RAYBET。热带生果如香蕉、芒果等不适宜存放正在冰箱内，电冰箱内的温度会让他们受到寒害，更容易变质。电冰箱冷冻室内的肉类也会慢慢变质，存放韶华不宜抢先3个月雷竞技RAYBET。

　　按期对电冰箱实行明净，将搁板、抽屉等拆下，行使净水擦洗，晾干后放回。看待是否能行使极少如酒精的消毒产物明净，应提防阅读仿单，确保平安行使爱护。

　　不要将热的食品直接放入电冰箱，热的食品会导致电冰箱内温度震动大，影响食品的保鲜恶果。强健性能电冰箱：让你吃得安定用得舒心——22款电冰箱对雷竞技RAYBET比尝试呈报